大分臼杵ふぐ 良の家

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お知らせ

2024年8月の記事一覧

残暑特選 鱧と牛しゃぶのコース

残暑厳しい日々が続いております。

気象庁の発表によりますと今年の暑さは10月まで続くそうです。

 

良の家では厳しすぎる残暑につき、特別コースをご用意いたしました。

【鱧と牛しゃぶコース】

コース内容

先付け 当日の板前さんのおすすめ一品

向 付 鱧の湯引き、焼ちり

・揚げ物 鱧の天ぷら

和牛しゃぶしゃぶ 特選の大判和牛をお野菜と共にお愉しみいただけます。(写真は4人前盛)

御 飯 鱧を使った板長おすすめ御飯

甘 味

1人前7,700円(税込・サ別)※2名様よりご予約承ります

 

鱧は栄養の宝庫!

特にビタミン類を豊富に含み夏バテにも良く効く食材です。

板前さんの丁寧な骨切りがその上品な甘味と旨味を引き立てます。

 

和牛で心と体に幸せを

和牛も栄養豊富!身体をつくる“たんぱく質”、エネルギーになる“脂質”、脂肪燃焼効果“カルニチン”

貧血予防の“ビタミンB2”、疲労回復&集中力UP“鉄分”、免疫力を高める“亜鉛”

 

牛肉含まれる「トリプトファン」は『幸せホルモン(セロトニン)』を生成するようです。

良の家の上質な和牛で『上質な幸せホルモン』を生成してください。

 

8月31日~9月末迄(予定)

この機会に是非ご賞味くださいませ。

 

良の家

☎ 097-551-6060

 

 

 

臨時休業のお知らせ

大型の台風が接近のため

8月29日(木曜)

8月30日(金曜)

は臨時休業させていただきます。

 

31日土曜日は通常営業致しますのでよろしくお願いいたします。

 

皆さまお気を付けてお過ごしください。

 

良の家

 

 

令和6年8月の営業

令和6年8月の定休日

 

・8月 6日(火曜)

・8月19日(月曜)

・8月20日(火曜)

・8月27日(火曜)

 

鱧が旬を迎えております。

 

ご来店心よりお待ちしております。